અમે તમને સાબુદાણાના વડાની સરળ રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને તમે સરળતાથી ઘરે અજમાવી શકો છો. ઉપવાસ દરમિયાન તમે આ સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ તમારા માટે એક ઉત્તમ નાસ્તો સાબિત થઈ શકે છે.
સર્વપત્રી અમાવસ્યાના દિવસે પિતૃપક્ષ સમાપ્ત થતાં જ શુક્લ પક્ષની પ્રતિપદા તારીખથી નવરાત્રી (નવરાત્રી 2021) નો તહેવાર શરૂ થશે. આ શારદીય નવરાત્રી વર્ષમાં આવતી ચાર નવરાત્રિઓમાં સૌથી મહત્વની માનવામાં આવે છે. આ વર્ષે શારદીય 7 ઓક્ટોબરથી શરૂ થશે અને 15 ઓક્ટોબરે સમાપ્ત થશે. આ દરમિયાન, ભક્તો મા દુર્ગાનું ભવ્ય સ્વાગત કરશે અને તેમની વિશેષ કૃપા મેળવવા માટે ઉપવાસ પણ કરશે. જો તમે પણ ઉપવાસ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો તમારે તમારા આહારનું ખાસ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે.
આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને સાબુદાણા વડાની સરળ રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને તમે ઘરે સરળતાથી અજમાવી શકો છો. ઉપવાસ દરમિયાન તમે આ સરળતાથી બનાવી શકો છો. આ તમારા માટે એક ઉત્તમ નાસ્તો સાબિત થઈ શકે છે. તો ચાલો જાણીએ સાબુદાણા વડની સરળ રેસીપી-
સાબુદાણા વડા બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી
બટાકા – 1 કિલો (બાફેલા, છાલવાળા અને છૂંદેલા)
સાબુદાણા – 2 ચમચી
રોક મીઠું – સ્વાદ માટે
મગફળી – 1 ચમચી
લાલ મરચું પાવડર – 1 ચમચી
લીલા ધાણા – 1 ચમચી
લીલા મરચા – 1 ચમચી
લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
તેલ – તળવા માટે
સાબુદાણા વડા બનાવવાની રીત
સાબુદાણા વડા બનાવવા માટે, પહેલા સાબુદાણાને ધોઈને પલાળી દો અને તેને 1 કલાક માટે રાખો.
તે પછી પાણીને ફિલ્ટર કરો અને પાણીને અલગ કરો.
હવે સાબુદાણામાં બટાકા, મગફળી, મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, લીલા ધાણા, લીલા મરચાં અને લીંબુનો રસ ઉમેરો, તેને મિક્સ કરો અને મિશ્રણ તૈયાર કરો.
હવે તેને વડાનો આકાર આપો.
હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં વડા નાખો અને તળી લો.
તેને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો અને પછી તેને બહાર કાો.
તૈયાર છે તમારો સાબુદાણાનો વડો. તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો.
તારક મહેતા શોના ઘનશ્યામ નાયક ‘નટુ કાકા’ નામે જાણીતા થયેલા ગુજરાત ના ખ્યાતનામ કલાકાર ની વિદાય…
Birthday: મહેન્દ્ર સિંહ ધોની કંઈ નથી પરંતુ રિષભ પંત સચિન તેંડુલકરનો રેકોર્ડ પણ તોડી નાખ્યો છે
નોંધ : આ વેબસાઇટ પર આપેલી તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો અન્ય સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને આગામી સમયમાં પણ રહેશે. ન્યૂઝ તથા અન્ય વાતો ની જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સ ની રહેશે. “Digital Gujarat Gov” વેબસાઇટ કે પેજ ની કોઈ પણ જાત ની જવાબદારી રહેશે નહિ. અમારું ફેસબુક પેજ ને “Digital Gujarat Gov” સારા સારા સમાચાર માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!